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おかいさん



おはようございます
梅干し専門店福梅本舗の中石です!

今日の白浜は雲ひとつない快晴!
今日も暖かくなりそうです♪

昨日21時から放映された某有名司会者の
全国各地の秘密を紹介する番組で
和歌山県が紹介されたのを見た方いますか?

私は昨日の昼休みに

「今日は9時から見るんやで!」

と言われていたのにも関わらず見忘れてしましました(TmT)


で紹介されたのが「茶粥」
この「茶粥」には実は各家庭でこだわりがあるようです!

茶粥に使う茶の種類は!?
番組では「ほうじ茶」と紹介されたようですが
私の家では「番茶」を使って作っています^^

さらに
冬はアツアツ
夏は冷まして食べるととっても美味しいです

炊きたてはもちろん美味しいですが
冷めてもおいしい♪


梅干しを添えて食べるとさらに美味しい!


本当に大好きです!


ちなみに
「茶粥」と紹介されていたそうですが
私たちは「茶粥」とは言わず「おかいさん」と呼んでいます!

「おかいさん」には「梅干し」

これ、てっぱんです!!!


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